搵食飯團 = Ali 李佳芯 - 超高清美圖.小弟誠意推薦. (103P)

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搵食飯團 2015.01.12 驚喜Crossover

香港享有「美食天堂」的美譽，不但匯聚世界各地正宗的美食佳餚，當中還能發現不少大玩多國「Crossover」的特色美食，展現各地「飲食達人」的無限創意！今集「飯團」率先拜訪一位「愛麵過江龍」，來自瑞士的他竟然鍾情於研究亞洲麵食，並且靈感大發，將歐洲煮法與本地食材大玩「Crossover」，炮製前所未見的亞洲麵食，令Ali食到「舐舐脷」。

之後，「飯團」會到樓上店尋寶，拜訪一間主打法式潮州菜的私房菜館。「80後」大廚年紀輕輕便從美國學成歸來，無論廚藝及創意均不容小覷。「煮」意十足的他將親民的潮州菜融合法國菜，但為何「大隻仔」一見到「牛腩薄餅」即高呼「大鑊」？「豆腐餃湯」及「千層麵」的新穎配搭，同樣令「飯團」嘖嘖稱奇！嘉賓坤哥(吳業坤)為了融入「飯團」大家庭不惜大獻殷勤，又帶各人造訪一間摩登法國餐廳。餐廳內配上華麗燈光及強勁音樂，適合一大夥朋友派對聚會。雖然餐廳格調一流，向來以食為先的「飯團」卻不會遺忘對食物質素的要求，「極品肉眼扒」是在肉眼扒旁配上精美配菜，味美之餘，胃口亦隨賣相昇華。「香煮羊腩」將膻味的羊肉配上酸味的希臘乳酪，如此「野性」的味道不是人人可以馴服，加上其他創意十足的摩登法國菜，又能否滿足各人口味？

「飯團」繼續送上新鮮出爐的「美食情報」，這次會介紹一間位於美食集中地的九龍城區、主打年輕清新路線的泰國菜館。泰國鄉里Penny教Ali用傳統的「擒拿手」，品嚐「木夾燒雞扒配糯米飯」。「南瓜咖喱軟殼蟹」及「甜咖喱大頭蝦」同樣用咖喱配襯海鮮，味道上有何不同？

喜欢Ali.. 青春活泼

这一集的食物我是不怎么喜欢了

Ali主持节目也来也好，新闻网她的事业能更上一层

多謝lam分享
琴晚睇到,見又係食fushion泰國菜,佢地好似成日都揀呢d騎呢野食
btw,見你都出左post,我今次可以慳返唔使貼

最近很多人截阿狸Ali 的图

李佳芯也是截圖熱門人選

希望Ali 李佳芯能多拍劇！

一帮子吃货又出来馋人了

看着眼馋啊 饿了