本帖最后由 7531lam 于 2015-4-10 19:34 编辑
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2015.04.04 群星拱照愛滋病慈善晚會
奧斯卡、金球獎頒奬禮落幕不久，早前又有另一場聚集了全球紅星的活動在香港邵氏影城舉行。美國名媛Paris Hilton、英國名模Naomi Campbell、Kate Moss、「碧咸嫂」Victoria、楊紫瓊等巨星壓境，出席一個愛滋病研究基金會活動。宋熙年置身衣香鬢影的會場，與何超瓊、時裝設計師Kenneth Cole，暢談今年晚宴的目標與主題。基金會總裁Frost相信阻絕愛滋病的時間指日可待，難道研究最近有重大突破？
中茶饌中菜
中國人無茶不歡，隨着過千年的品茗文化發展，茶葉的用法已不限於沖泡享用，還適合用作中菜配料，發揮它獨有的甘香。龍井茶貴為中國十大名茶之一，可配合鮮百合炒龍蝦球，煮法雖然傳統，但總是百吃不厭。用阿拉斯加蟹肉炒飯看似新意欠奉，可是仔細一看，米飯竟是綠色的？奶茶、菠羅包是港式茶餐廳的「鐵膽」，如果這對最佳拍檔落入米芝蓮二星級大廚手中，又會變成甚麼矜貴甜品？
直擊年度「香港打吡大賽」盛況
香港打吡大賽是本地馬壇每年的重要盛事之一，賽事自1873年創辦，超過一世紀以來幾乎無間斷舉行，除了吸引無數精英馬匹參賽，亦可欣賞到城中名人悉心打扮亮相。張曦雯、何基佑介紹場內的手製咭片工作坊、禮帽攤，並走訪會員廂房，了解甄子丹、汪詩詩、楊婉儀、李桂蘭觀賞賽馬的樂趣所在。難得入場，一班貴賓可有下注，試試自己的運氣？
參觀巴塞爾藝術展
香港一向注重多元化發展，除了經濟增長和資訊科技發明屢見成績外，文化藝術方面也一直緊貼世界步伐。一年一度的頂級盛會巴塞爾藝術展最近在香港隆重舉行，為來自世界各地的優秀藝術家提供交流平台。來自日本的村上隆、台灣的陳澄波、英國的Yinka Shonibare等全部大有來頭，郭田葰駐足觀看場內有關展品，發掘畫作「嘉義街外」、七彩太陽花彩繪、奇幻純鹿雕塑等作品背後的藝術意涵。
香港代表隊傳授板球玩法
要數全球最受歡迎的運動，非足球莫屬，而緊隨其後的，就是在世界各地坐擁三億球迷的板球。香港早於1841年已有人玩板球，時至今日，更有一隊代表本港出賽的專業球隊。郭田葰訪問香港板球總會總監貝卓禮，認識這種有趣運動的規例，亦有女代表隊成員賴穎淇介紹常用裝備。板球在本地未算普及，未來可以如何宣傳板球好玩之處？且聽香港男子隊隊長艾堅遜分享
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