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第11集 - 帛琉－迷人潛水勝地遇上美人魚
帛琉由三百多個島組成，面積只有香港的五份二。當地從2003年起設立帛琉保育區，亦有多個潛水勝地。歐陽巧瑩(Tammy)在此展開親親海洋之旅。
Tammy下潛親眼目睹世界遺產名錄洛克群島的「山中湖沉船」。20多米長日本補給艦在二戰時被擊沉，艦身的珊瑚礁掩蓋了戰時的殘酷，躺臥平靜的海底吸引了魚類、珊瑚棲息，為它注入生命力。世界七大潛點之首「大斷層」由水深兩公尺急速下降至數百公尺，險要如海中懸崖，但魚群、珊瑚為該地塑造成「帛琉海底花園」。
潮退時，海面浮現一公里「長沙灘」。Tammy置身景緻如畫的沙灘，在水中被魚群包圍，歎為觀止。海豚灣收容了受傷的海豚，「客串訓練員」Tammy為海豚準備「大餐」，聰明的海豚竟然懂得「憑葉取餐」？Tammy看到一對海豚母女結伴暢泳，忍不住跳進水中，與海豚「共舞」。
度假村水上屋的玻璃地板，令住客有如跟海洋融為一體。Tammy享受過香薰按摩，急不及待於夕陽下享用海鮮、牛扒伴醉人自然美景的「海晚餐」！帛琉有「美人魚故鄉」之稱，藝人陳蕊蕊機緣巧合下成為「帛琉美人魚旅遊大使」，她跳入牛奶湖，為Tammy帶來天然火山泥護膚品，可是兩人竟遇到帥氣導遊「不公平待遇」；然後上岸品嚐帛琉名菜「白文蛤」、「紅樹林蟹」、「蝙蝠湯」。當地人貴賓式款待，送上由胡椒根部製成的傳統飲料，味道不為Tammy接受，卻是當地的「和頭酒」！
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