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岑麗香（英文：Eliza Sam，1984年11月17日－），香港女演員，現為無綫電視（TVB）經理人合約女藝員兼當家花旦之一。
她是2010年國際中華小姐及2009年溫哥華華裔小姐的冠軍。因為其主演《巴不得媽媽...》的「香香公主」角色而被傳媒稱為「香香」。
岑麗香來自一個加拿大的越南華僑家庭，其祖父母來自中國的廣州及福建，父母是溫哥華的越南華僑，而她則在溫哥華土生土長。她畢業於加拿大昆特侖理工大學，擁有時裝設計、市場管理學及人力資源學三個學士學位。
2009年12月，她參選了2009年度溫哥華華裔小姐成為7號的候選佳麗，其甜美燦爛的笑容給眾人印象深刻。在總決賽上，她對自己的表現甚具信心，最後贏得了2009年溫哥華華裔小姐冠軍之名銜。
2010年10月，岑麗香代表溫哥華前往香港及中國大陸參加由無綫電視主辦的2010年度國際中華小姐，成為19號的候選佳麗，而之前她還是位英語會話老師。在競選過程之中成為了熱門，最後亦擊敗亞軍的陳美妤，再次贏得選美冠軍。
此外，岑麗香與鍾嘉欣、李亞男、王君馨、苟芸慧因同為基督徒，數人自發組成祈禱小組「Amazing Esthers」，亦常有聚會，因此常為傳媒牽連在一起並稱為「TVB五大處女」。眾人先後在李亞男與鍾嘉欣的婚宴中擔任姊妹團。直到2016年，岑麗香與李亞男、鍾嘉欣、王君馨紛紛出嫁，即被改稱為「人妻團」。。
近年為無綫電視監製潘嘉德及梁材遠的常用演員。
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