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明珠生活 2015.01.17 品嚐火辣...
在嚴寒的冬天品嚐暖胃的食物最適合不過,其中港人對四川的麻辣美食特別情有獨鍾。別以為川菜只有獨沽一味麻辣,真正地道的四川佳餚,理應能夠發揮一菜一格、百菜百味的特色。以一道「八味豆腐」為例,餐廳提供八種調味品任君組合,配合自製手磨豆腐,豐富的味覺體驗實在難以形容;「燈影牛肉」賣相晶瑩剔透,柔弱外表的背後卻暗藏另類刺激!主持還品嚐辣味的花椒雪糕,箇中有何驚喜?
「一代宗師」何藩暢談個人攝影美學
二十世紀五、六十年代的香港、穿梭在窮街陋巷的路人、層次分明的光影線條、精妙細緻的黑白構圖,全是攝影大師何藩的作品特色。何藩雖然多次獲選為「世界攝影十傑」之一,但原來起初從沒想過投身攝影藝術,他如何變成舉世知名的快門魔術師?何藩擅於捕捉小人物的神韻,奈何滄海桑田,昔日普羅百姓刻苦生活的舊區情懷,今天難再復見。張曦雯訪問這位難得回港的一代宗師,細談香港今昔演變及攝影哲學。
水療姊妹淘
一班女孩子約會,第一時間定會想起瘋狂購物、嘆下午茶,其實水療按摩派對也是個不錯的選擇。宋熙年、張曦雯到訪酒店水療中心,示範與閨蜜好友一邊淺嚐香檳互訴心底話,一邊沉醉在熱敷按摩、手足護理的過程之中。水療中心總監Jane Wang介紹純氧面部清潔療程及其他推油服務。
「香港.華麗秀」2014- 來自瑞典的優雅時尚
「香港.華麗秀」還有數日便隆重舉行,關心時裝新趨勢的朋友自然希望預知來季服飾潮流。早前大會便安排記招,邀請名模姚書軼、Rosemary等穿上四位參展設計師的部份作品,陳偉琪訪問記招現場的嘉賓,了解他們對今年時裝匯演的期望。節目還會專訪其中一位參展設計師Lars Wallin,認識其唯美時裝風格如何吸引瑞典皇室的青睞。
以花為題的鑽飾設計
要向女士表達好感,送花、朱古力都是萬無一失的選擇,若然想一矢中的話,了解女士對鑽飾的喜好,絕對可以事半功倍。最近有珠寶鐘表代理品牌,特別推介以牡丹花為題的鑽飾系列,其中使用的全新鑽石切割技術,增加鑽面的反射效果,配合多層次的粉紅藍寶石花瓣,完美展現出牡丹花的獨特美態。陳偉琪為大家示範各種首飾的造型效果。
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